Idag blev det som sagt Limekyckling till middag och
självklart tänkte jag dela med mig av receptet!

Limekyckling
4 portioner

4 st Kycklingfiléer
1 st Lime
1 dl Vatten
2,5 dl Grädde
1,5 msk Knorr flytande kycklingbuljong
1 msk flytande honung
1 tsk Grön curry

Gör såhär:
Börja med att skära kycklingfiléerna i lagomt stora bitar.
Stek sedan kycklingbitarna och salta och peppra.
Lägg dom sedan i en passande panna.

Sedan är det dags att riva limeskal och pressa saften.
Häll det sedan över den stekta kycklingen.
Blanda sedan samman vatten, den gröna curryn,
honungen, kycklingbuljongen och grädden.

Rör om riktigt så att allt blandas, häll det
sedan över kycklingen.
Låt det sedan puttra ihop i ca 15 min.
Det gör inget om det får puttra längre,
glöm inte att sänka värmen!

Koka sedan pasta att servera till
kycklingsåsen och servera gärna med en sallad.
Tillsist är det bara att reda såsen
om man tycker att den känns för lös.

Smaklig måltid!