Fläskkotletter i apelsin-rosmarinsås

Detta är verkligen ett superenkelt recept som också är väldigt gott!
Ni måste definitivt prova att göra det.

Här kommer receptet:
♥ Fläskkotletter
♥ Vitpeppar
♥ Salt
♥ Rosmarin
♥ Apelsin
♥ Mjöl + vatten till redning

♥ Stek fläskkotletterna, välj själv hur många du tycker att det behövs.
Salta och peppra och strö över lite rosmarin. När dom är färdiga
flyttar du över dom till en annan panna.
♥ När stekningen är färdig är det dags att börja med såsen. Se till att
du har pressat apelsinen innan du är klar med stekningen. Välj hur
många apelsiner du behöver. Till 3 fläskkotletter har jag använt
1 apelsin. Häll den färskpressade apelsinjuicen i pannan som du
just stekt i. Tillsätt även lite vatten eller grädde för att få mer sås.
♥ Smaksätt såsen med salt, peppar och rosmarin. Red såsen med mjöl
och vatten. Då du fått såsen som du vill ha låter du den puttra
någon minut. Sedan häller du såsen över fläskkotletterna.
♥ Servera med kokt potatis och en god sallad.

Smaklig måltid!


Limekyckling

Idag blev det som sagt Limekyckling till middag och
självklart tänkte jag dela med mig av receptet!

Limekyckling
4 portioner

4 st Kycklingfiléer
1 st Lime
1 dl Vatten
2,5 dl Grädde
1,5 msk Knorr flytande kycklingbuljong
1 msk flytande honung
1 tsk Grön curry

Gör såhär:
Börja med att skära kycklingfiléerna i lagomt stora bitar.
Stek sedan kycklingbitarna och salta och peppra.
Lägg dom sedan i en passande panna.

Sedan är det dags att riva limeskal och pressa saften.
Häll det sedan över den stekta kycklingen.
Blanda sedan samman vatten, den gröna curryn,
honungen, kycklingbuljongen och grädden.

Rör om riktigt så att allt blandas, häll det
sedan över kycklingen.
Låt det sedan puttra ihop i ca 15 min.
Det gör inget om det får puttra längre,
glöm inte att sänka värmen!

Koka sedan pasta att servera till
kycklingsåsen och servera gärna med en sallad.
Tillsist är det bara att reda såsen
om man tycker att den känns för lös.

Smaklig måltid!


Jordgubbspaj med vit choklad

Jag tänkte dela med mig av receptet på den underbara jordgubbspajen med vit choklad. Den är väldigt enkel och göra och smakar riktigt bra! Så den är helt klart värd att prova!

Jordgubbspaj med vit choklad


Ingredienser: 

400 g Jordgubbar

½ tsk potatismjöl

2 msk socker

 

Pajskal:

100g vit choklad

125 g smör, rumsvarmt

2,5 dl mjöl

1,75 dl socker


Gör såhär: 

Dela jordgubbarna i bitar i en skål. Vänd försiktigt ner potatismjöl och socker.

Lägg i en ugnsfast form.
 

Hacka chokladen i bitar. Blanda ihop smör, socker och mjöl. Tillsätt den hackade

chokladen och blanda. Smula blandningen över jordgubbarna. Baka i ugnen på

200 grader i cirka 25 minuter.


Hoppas det smakar!


Recept på pizza/varm macka

Jag fick det här receptet på Ica Kvantum för någon vecka sedan, men jag provade inte det förän idag. Jag kan inte annat säga att den är riktigt god och väldigt enkel att göra! Det här behvös:

- Polars Hällakaka (Jag använde mig av Polar Pärlan)
- Chilisås
- Strimlad skinka eller salami
- Hackade tomater
- Riven ost
- Aromat eller örtkryddor (Jag använde mig av oregano)

Börja med att pensla chilisåsen över hela brödet.
Lägg på skinkan eller salami.
Täck med hackade tomater.
Krydda och strö över den rivna osten.
Grädda tills osten smält.
Ugnsvärme 175 grader i ca 7 min.

Servera med en god sallad!


Kom på lite för sent att jag skulle fota, men denna får duga!


RSS 2.0